Los 24 Michelin restaurantes en Seúl, Corea del sur

Finalmente, se publicó el guía Michelin restaurantes coreanos en Nov. 2016. Se le otorgaron estrellas de Michelin a los 24 restaurantes  y se nombraron Bib gourmand a los otros 36 en Corea del sur. La mayoría de ellos son los de la gastronomía coreana, pero algunos son de francés, italiano, chino y japonés.

Todos están en Seúl, la ciudad capital de Corea del sur y muchos de ellos se encuentran en la zona nueva de Seúl se llama Gangnam donde existe las oficinas principales de granes empresas de Corea. Por su puesto los buenos restaurantes cerca del palacio en la zona antigua de Seúl también se han registrado a la lista de Michelin.

Entonces, Ahora Corea es uno de los 4 países de Michelin en Asia junto con Japón, Hong-Kong y Singapur.

Los de 3 estrellas

1. Gaon : www.gaonkr.com la gastronomía coreana
2. La Yeon en Hotel Shilla : www.shillahotels.com la gastronomía coreana.

Los de 2 estrellas

1. Pierre gagnaire en Hotel Lotte: www.pierregagnaire.co.kr La gastronomía francesa
2. Gotgan : gotgan.modoo.at La gastronomía coreana contemporánea
3. Kwonsooksoo: www.kwonsooksoo.com La gastronomía coreana tradicional

Los de 1 estrella

1. Mingles : www.restaurant-mingles.com: La gastronomía coreana y asiática
2. Jungsik: www.jungsik.kr/ La gastronomía coreana contemporánea
3. 24 seasons: www.24seasons.co.kr La gastronomía coreana contemporánea
4. Keunkiwajip : keunkiwajip.modoo.at La gastronomía coreana tradicional
5. Soigne: www.soignerestaurantgroup.com La gastronomía coreana contemporánea
6. Bicena:  www.bicena.com La gastronomía coreana contemporánea
7. Boreumsoei: boreumsoei.modoo.at BBQ coreano tradicional
8. POOM: www.poomseoul.com la gastronomía coreana tradicional
9. Hamo: hamokitchen.modoo.at la gastronomía coreana tradicional
10. Zero complex : La gastronomía contemporánea
11. Balwoo: www.balwoo.or.kr : La gastronomía del templo budista
12. Ristorante Eo: www.ristoranteeo.modoo.at : La gastronomía italiana
13. Allaprima: allaprima.modoo.at La gastronomía italiana
14. Votremasion: votremasion.modoo.at La gastronomía francesa
15. Dining in space : La gastronomía francesa
16. Lamitie: lamitie.modoo.at La gastronomía francesa
17. Yu Yuan en Hotel four season : www.fourseasons.com/seoul La gastronomía china
18. Jinjin: jinjinseoul.modoo.at La gastronomía china
19. KOJIMA: kojima.modoo.at La gastronomía japonesa

Los Bib gourmand : 36 restaurantes en Corea


Para ver las fotos de cada comida de 24 restaurantes: guide.michelin.co.kr
Ver los 24 por el mapa de google. https://goo.gl/WTY9gQ

Jung, Guía oficial de Español en Corea del sur
info@viacoreatours.com